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La Bellini Gastronomia

Personal chef e jantar intimista em Florianópolis

Experiências gastronômicas personalizadas, com menus exclusivos preparados especialmente para receber seus convidados em casa.

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Nem todo evento precisa de uma festa grande. O jantar intimista personalizado em Florianópolis da La Bellini Gastronomia é pensado para encontros menores — aniversários a dois, jantares em família, celebrações discretas — onde cada detalhe da mesa pode receber atenção total.

Um menu autoral para poucos convidados

Sem cardápio padronizado: o menu é construído a partir da conversa com quem vai receber os convidados, pensando em quantidade, tempo de serviço e o clima que o jantar deve ter — de uma degustação em várias etapas a um menu mais direto e aconchegante.

O que está incluso no jantar intimista

  • Menu autoral, criado sob medida para o número de convidados
  • Equipe reduzida e discreta, adequada a encontros menores
  • Louças e apresentação pensadas para mesa intimista
  • Atendimento em Florianópolis, São José, Palhoça, Biguaçu e região

Conta pra gente a ocasião e o número de pessoas — o formato do jantar é desenhado a partir daí.

Outros tipos de evento

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre personal chef e jantar intimista

Para casamentos, formaturas e debutantes, recomendamos reservar de 6 a 12 meses antes. Para eventos menores e corporativos, é possível trabalhar com prazos mais curtos, conforme a disponibilidade da data.

Sim. As degustações acontecem na Casa La Bellini, com data e horário agendados. É o momento de conhecer os sabores, definir o cardápio e também conhecer nosso acervo de louças e peças para a composição do evento.

Sim. Cada cardápio é elaborado de acordo com o estilo do evento e as preferências dos clientes. Também podemos adaptar opções para restrições alimentares, sempre alinhadas previamente.

Sim, trabalhamos com equipe completa de cozinha e indicamos - equipe de garçons, bar de drinks, fotógrafo e cerimonialista, além de utensílios e louças para montagem da gastronomia do seu evento no local escolhido.

A La Bellini está em Santo Amaro da Imperatriz e atende Florianópolis, São José, Palhoça, Biguaçu, toda a Grande Florianópolis e demais cidades de Santa Catarina.

Cada evento é único. Por isso, criamos uma proposta personalizada de acordo com a data, local, número de convidados e estilo da sua celebração.